Baume de Bouteville Le Fumé
Vinaigre gastronomique élaboré selon la Méthode de Bouteville. Triple maturation et transformation du moût de raisin par le Maître de Chai. Affinage en fûts de Chêne Français toasté.
Notes : Fumé / Cendré
Dégustation sur huitres / déglaçage de viandes blanches / crustacés / fruits de mer.
Conditionnement : 20cl
Accédez à la boutique